Корисна својства и примјена мажурана
Марјорам Десцриптион
Мажуран је занимљива биљка. Ова разграната вишегодишња биљка из популарне породице Цуба цвијећа расте до висине до 50 цм. Често се налази у источној Европи иу неким јужним земљама. Биљка има бројне стабљике које се одликују чврстом дебљином. Разграната тетраедарска стабла грма прекривена малим длакама. Право у подножју је лигнифицирано. Кратколисни мали листови имају супротно дугуљасто-јајолики облик.
На ивицама, листне плоче мажурана имају плак са сивим влакнима. Цвеће се може похвалити белом или ружичастом нијансом. На крајевима невероватних грана, сакупљају се у предивним шиљцима. Плод грмља састоји се од четири врло мале матице једног семена. Мажуран се може приписати биљкама које воле топлину. Што се тиче културе, она се најчешће узгаја као типична годишња биљка, јер са јаким падом температуре испод нуле биљка умире..
Најбоља температура за убрзано клијање семена је 25 степени Целзијуса. Клијање семена често се може одржавати до три године. Биљка је веома захтевна према светлости. На засјењеним површинама, садржај неупоредивог етеричног уља је значајно смањен. Овај грм припада биљкама отпорним на сушу, али на почетку раста и развоја слабо реагира на недостатак влаге.
Вишегодишња биљка преферира опуштену и добро оплођену плодну земљу. Овај грм цвјета у јуну-јулу, по правилу, масовно цветање пада на мјесец јули, а обично доноси плод у септембру..
Корисна својства мажурана
Раније је мажуран коришћен за јачање срчаног мишића и памћења. Поред тога, специјалне инфузије третирају цурење из носа, реуматизам и све врсте уролитијазе. Плодови грмља имају огромну количину етеричног уља, које има пријатну јаку арому. Такође, у овој биљци је пронађен не само витамин Ц, већ и каротен провитамин А. Вишегодишња биљка садржи и разне минерале, горчину, есенцијалне фитонциде и флавоноиде..
Састав јединственог етеричног уља биљке укључује: пинен, сабинени, терпинени, терпинеоли, борнеол и феноле. Овај диван производ има светло жуту боју и снажан пријатан мирис. Етерично уље мора бити убрано током цветања грмља. Млада биљка увијек садржи рутин, витамин Ц, каротен, као и есенцијалне танине, незамјењиви пектин и пентозане..
Наношење мажурана
Мажуран има широку примену, како у кухању тако иу медицини. Ово дивно лековито биље користе многи стручњаци за лечење широког спектра болести. Мажуран је препознат као одличан алат за ефикасно лечење тешких болести желуца. Због широког спектра витамина, овај грм се такође користи у лечењу депресије, несанице, астме, респираторних болести и јаких главобоља. Редовним пријемом, специјална средства су у стању да прилагоде рад варења..
Треба напоменути да мажуран помаже у враћању менструалног циклуса, чинећи крварење мање болним. На основу ове биљке, постоје многе чудесне масти које лече прехладу и разне манифестације вирусних инфекција. Поред тога, ове масти помажу да се брзо излече екстензивно лоше зацељавајуће ране, олакшају упале, направе мање видљиве стрије на кожи и ослободе се гнојних абсцеса..
Треба напоменути да је маст на бази мажурана индикована и за озбиљне дислокације. Често, савремени лекари прописују различите алате за дијабетес, након што су претрпели срчани удар, јер не само да дају снагу, већ и имају позитиван ефекат на опште стање. У случају бројних упала усне шупљине и јаког крварења десни, може се користити лековити бујон из приказаног грмља. Овај алат се такође препоручује за ренална обољења, за болести јетре и жучне кесе..
Поред употребе такве биљке у медицини, она се и даље широко користи у прехрамбеној индустрији. Често га користе модерни пивари, јер пиво даје невероватан укус. Штавише, неопходно је за виноградаре и произвођаче сира, а на бази мажурана припремају све врсте безалкохолних пића. У различитим земљама света, мажуран се сматра незаобилазном компонентом у процесу припреме разних маринада за конзервацију, као и компота за кување, кваса и желеа..
Врло често, мажуран се користи за прављење укусних зачина. Треба напоменути да дијабетичари могу успешно да замене ову биљку обичном столном соли. Није тајна да је таква дијета без соли назначена таквим пацијентима. У древна времена, сналажљиви Грци су додавали мажуран вину, јер мушком телу даје неупоредиву мушку снагу и изазива сексуалну привлачност.
Марјорам Цонтраиндицатионс
Када трудноћа не треба злоупотребљавати мажуран. Такође је важно запамтити да приликом додавања ове биљке у храну, морате бити изузетно опрезни и прецизно пратити прописане дозе. Нежељени ефекти се у ретким случајевима манифестују као слаба главобоља и лоше расположење..