Катехини су полифеноли са антиоксидативним својствима. Садржи неке врсте чаја, воћа, чоколаде и вина. Њима се приписују различита корисна својства. Тако помажу јачању кардиоваскуларног система, смањују ризик од рака и помажу у губљењу тежине..
Пхото: ..цом. Постед би: виперагп.
Данас ћемо детаљније размотрити епигалокатехин галат (ЕГЦГ), катехин, епикатехин и проантоцианидине присутне у зеленом чају. Једна шоља напитка, припремљена од сувог лишћа, садржи од 300 до 400 мг полифенола, али само мали део њих припада ЕГЦГ једињењима са веома моћним особинама губитка тежине..
Дијететски ефекат
Али како губитак тежине под дејством катехина? Чињеница је да ове супстанце присиљавају тело да троши више енергије и на тај начин троши више хранива на његову производњу. Тако ваше тело лако даје ускладиштене масти и постоји постепени губитак тежине.
Према чланку објављеном у фебруарском издању часописа Нутритион Јоурнал за 2009. годину, катехини у зеленом чају могу убрзати губитак тежине до 60%. Нарочито добро помажу у уклањању масти из абдомена. Научници са Универзитета у Чикагу сугеришу да епигалокатехин галат некако утиче на ниво "хормона глади" у нашем телу, смањујући апетит.
Други извори катехина
Ево шта је интересантно: катехини који се налазе у другим намирницама немају тако приметан ефекат у исхрани. Да, они такође доприносе губитку тежине, али у мањој мери.
Али, користећи алтернативне изворе хране катехина у својој исхрани, можете постићи добре резултате. Зелени чај је неоспорни лидер са концентрацијом катехина од 27%, оолонг чај садржи до 23% ових полифенола, а само 4% у класичном црном чају.
Епикатехини (ЕЦ) се налазе у јабукама и крушкама, кајсијама и нектаринама, купинама и малинама, брусницама, трешњама и шљивама, у махунаркама. Међутим, у тамној чоколади концентрација катехина је више од 2 пута већа него у бобицама. Још неколико добрих извора су јечам, рабарбара, црно вино и грожђице..
Методе примене и дозирање
Најлакши начин да добијете дозу ЕГЦГ је пити чашу зеленог чаја. Узмите ову навику и свакодневно уживајте у пићу. По мом мишљењу, одличан и, најважније, здрав начин да се смрша.
У децембарском издању часописа Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион, постоје упутства о дозирању катехина чаја. Ако желите да изгубите тежину, просечна дневна доза епигалокатехина треба да буде 270 мг, док једна шољица свеже скуваног зеленог чаја садржи 25-30 мг. Испоставља се да ћете за ефективно губљење тежине морати пити најмање 9 шољица чаја дневно..
Нуспојаве
Наравно, у зеленом чају нема озбиљних нуспојава. Друга ствар је да укључује кофеин, који је опасан у случају предозирања: може изазвати мучнину, повраћање, вртоглавицу, летаргију и тремор мишића..
Вишак ЕГЦГ инхибира дјеловање одређених лијекова, посебно антикоагуланата, као што је варфарин.
Ефикасност катехина у губитку тежине зависи од неколико фактора. На пример, свеже припремљени чај садржи више ових корисних једињења..
Сада можете наћи у продаји додатке исхрани са ЕГЦГ. Међутим, осим овог једињења, њихов састав укључује и друге биљне компоненте, као што су теобромин, екстракт коре врбе и иохимбин. С једне стране, ово би требало да побољша ефекат исхране, али са друге стране, то је додатно оптерећено додатним споредним ефектима..