Рамбутан за нас је прави егзотик, тако да се већину времена можете суочити с њим само на одмору у врућим оријенталним земљама. Ту је, у Малезији, Индонезији, Тајланду, Шри Ланки иу земљама југоисточне Азије, ово мало дрво тропског воћа из породице сапиндо расте у природним условима и гаји се. Али да ли ће упознавање са плодовима овог сјајног и необичног воћа по изгледу, и уопште, која је употреба рамбутана? Одговоре на ова и многа друга питања о култури наћи ћете у овом чланку..
Важно је! Чување воћа рамбутана је дозвољено само 2-3 дана без штете по здравље. Због тога се не препоручује да га купите ако сте случајно видели нови производ у супермаркету..
Цомпоситион
Нутритивна вредност од 100 г:
- Протеин 7 г
- Фат 2 г
- Угљени хидрати 9 г
- Дијетална влакна 9 г
- Вода 04 г
Рамбутан у прекоокеанским плодовима има бизаран и примамљив изглед. Боја је обично светло црвена, засићена, али може бити жута, наранџаста. Карактеристична је по томе што на цијелој површини има једнако свијетлу косу, због које је и добила име. Величина плода је мала, а једино унутрашње бело месо, магловито налик на желе, унутар којег се налази меки камен, јест јестиво..
У желатинастом делу концентрисана је максимална концентрација корисних супстанци.:
- дијетална влакна;
- асх;
- Витамин А и Ц;
- цијели низ витамина Б;
- минерали: калцијум, натријум, калијум, магнезијум, фосфор, манган, гвожђе, цинк, бакар.
Блиски рамбутански рођаци су егзотичне културе као личи, мамонцхилло, логнан.
100 грама воћне пулпе садржи само око 80 кцал, што је веома корисно ако треба да мењате исхрану менија, прилагођавате облик фигуре.
Интересантна чињеница: у Тајланду је ова култура толико поштована да постоји чак и гозба у част рамбутана.
Предности рамбутана
Пулпа фетуса има благи антхелминтик и антибактеријски ефекат, па је одличан за лечење дизентерије, дијареје инфективне природе, као и за уклањање црва. Редовна конзумација рамбутана се такође препоручује за хипертензију, јер може смањити крвни притисак.
Плод је погодан за нормализацију метаболизма и дигестивног система у целини. То омогућава не само побољшање благостања, већ и редослед тежине. Код болести срца и атеросклерозе, рамбутан ће такође бити подједнако користан. Богат комплекс микроелемената и витамина дјелује подмлађујуће..
Плод Рамбутана је такође користан у случајевима неуспеха имуног система, неуролошких поремећаја, болести косе и коже..
Важно је! Женка се препоручује да се одварак плода коре и рамбутана користи у постпарталном периоду. Листови су направљени од облога за главобоље и мигрене како би се ублажило стање..
Могућа штета
Као таква, контраиндикације рамбутан нема. Може само нашкодити ако сте преосјетљиви на одређене састојке фетуса. Зато не треба да једете непознат производ у великим количинама. Прво пробајте 1-2 комада и сачекајте 3-4 сата. Ако се не поштују пробавни поремећаји, слободно једите рамбутан.
Важно је! Семе ових плодова у сировом облику су отровне, али јела са садржајем печеног семена су погодна за исхрану..
Како се користи рамбутан
Рамбутан је цијењен не само због свог занимљивог изгледа и свјежег изворног укуса. Такође, на бази се припремају џемови, преливи за печење, пића, сладолед и сосови..
Плод се наноси у следећим правцима:
индустрија намештаја - завршни материјали и комади намештаја су од коре и дрвета;- козметика - сапун, креме, тоници, маске се праве на бази рамбутана;
- производња предмета за домаћинство - производња декоративних свећа са ексклузивним декорисањем;
- текстилна индустрија - боје за тканине, укључујући и оне деликатне као што је свила, израђене су од винове лозе и изданака.
индустрија намештаја - завршни материјали и комади намештаја су од коре и дрвета;Пробајте егзотично воће - увек је занимљиво. Нови осећаји укуса доприносе развоју хормона среће и доброг расположења. Дакле, уживајте у оброку!