Мало је људи успело да у детињству избегне "мучење" гриз. Она није само редовно била укључена у јеловник у предшколским установама. Многи родитељи, верујући у велику моћ "мане са неба" и његову корисност, буквално силом, свако јутро или увече, покушавали су да у припремљену течну супстанцу забоде своју децу. Па чак и ако је добијена без гадних квржица. Шта је заправо корисна гриз, и да ли је заиста неопходно да се користи скоро сваки дан да би била здрава и расла "хероја" њихове деце?
Хемијски састав
Нутритивна вредност од 100 г:
- Калорије: 333 кцал
- Протеин: 10,3 грама
- Фат: 1 гр
- Угљени хидрати: 70,6 грама
Прикажи целу листу
- Дијетална влакна: 3.6 гр
- Вода: 14 г
- Моно - и дисахариди: 1,6 г
- Скроб: 68,5 гр
- Јасен: 0.5 гр
- Засићене масне киселине: 0,2 г
Елементи макроа:
- Калцијум: 20 мг
- Магнезијум: 18 мг
- Калијум: 130 мг
- Фосфор: 85 мг
- Хлор: 21 мг
- Сумпор: 75 мг
Витамини:
- Витамин Е: 2,55 мг
- Витамин ПП: 1,2 мг
- Витамин Б1 (тиамин): 0,14 мг
- Витамин Б2 (рибофлавин): 0,04 мг
- Витамин Б6 (пиридоксин): 0,17 мг
- Витамин Б9 (фолни): 23 мцг
- Витамин Е (ТЕ): 1,5 мг
- Витамин ПП (еквивалент ниацина): 3 мг
Елементи праћења:
- Гвожђе: 1 мг
- Цинк: 0,59 мг
- Бакар: 70 мцг
- Манган: 0,44 мг
- Цхроме: 1 мцг
- Флуор: 20 мцг
- Молибден: 11.3 мцг
- Бор: 63 мцг
- Ванадијум: 103 мцг
- Силицијум: 6 мг
- Кобалт: 25 мцг
- Алуминиј: 570 мцг
- Никал: 11.5 мцг
- Тин: 3.2 мцг
- Титан: 8,9 мцг
Упркос заједничком мишљењу о вредности овог производа, хемијски састав крупице је много лошији од било ког другог зрна. У сржи је производ прераде житарица пшенице, али није довео до конзистенције брашна, већ се понудио продајом већих честица..
Због правде треба напоменути да у малом износу још увијек садржи:
- витамини - Б, Е, ПП и холин;
- минерали - магнезијум, гвожђе, сумпор, калијум, фосфор, никл, алуминијум;
- огромна количина угљених хидрата, као и скроб, због чега је јефтин начин да се брзо и трајно задовољи глад.
Занимљиво! Узимајући у обзир такве чињенице у вези са композицијом, лако се може претпоставити да су корисне особине гризова очигледно прецијењене, а пропаганда њеног кориштења у совјетском добу у великој мјери слиједила један циљ: јефтино хранити становништво.
Предности гриз
Међутим, одређена вредност производа још увек постоји:
-
Руссиан Фоод
Код обољења гастроинтестиналног тракта - гастритиса, чирева, гризне каше има омотач и, као посљедицу, смирујући учинак.
- У случају проблема са зубима или током периода опоравка након тешких болести и операција, гриз је једини доступан начин исхране и брзог стицања снаге..
- Погодан је за употребу у присуству болести бубрега када се одабере дијета без протеина..
- Овај производ се користи као апсорбент за меко уклањање токсина и штетних материја из организма, ако су концентрисане у дигестивном тракту..
Важно је:Да би крупица благотворно дјеловала на ваше тијело, конзумирајте кухану у води (не млијеко!), Без соли, шећера или других адитива. Мало је вероватно да ће таква храна привући малу децу и здраве одрасле особе, тако да је не треба користити као замену за потпуно дојење - ова техника се одвијала у време Совјетског Савеза. Такође, немојте злоупотребљавати такву кашу током трудноће, посебно у случајевима где су откривени знакови касне токсикозе или прекомерно убрзање..
Штетна својства
Ако сви ви волите такву кашу, тачно морате знати, јер гриз је штетан:
- Гојазност, јер садржи велику количину скроба, и то је “празан” угљикохидрат.
- Присутност проблема са варењем, посебно неспособност организма да разбије глутен.
Такође, честа употреба гриза доводи до чињенице да се активни калциј уклања из крви, смањује апсорпција корисних супстанци, укључујући масти и гвожђе. Све то може изазвати додатне проблеме у формирању крви..
Важно је:постоји друго мишљење да гриз може допринети блокади желуца, али нема апсолутних научних доказа за то. Једна од њених компоненти је скроб, заиста има својство бубрења и везивања других супстанци, али сапи се не конзумирају у сувом облику, па је таква штета донекле измишљена.
Корисни савети
Узимајући у обзир све горе поменуто "за" и "против" редовне употребе гриза као прехрамбеног производа, боље је користити га у друге сврхе, гдје то стварно има користи - у козметологији. На бази гриза можете направити добар јефтин пилинг за кућну употребу и маске за лице, што ће помоћи да се обнови леп изглед и еластичност коже. Начини коришћења таквих житарица су веома једноставни..
Сцруб
Гриз је у суштини абразивна супстанца, али има веома благ ефекат. Припрема пилинга код куће на бази таквих житарица не изгледа тешко - само помијешајте малу количину чистог производа с биљним уљем или кремом. Затим - нанесите на кожу у малим количинама и меким кружним покретима, третирајте сва проблематична подручја..
Занимљиво! После овакве процедуре, стање коже се значајно побољшава - уклањају се све мртве честице, а живе ћелије су засићене корисним супстанцама..
Маск
Ова маска има негативан ефекат, стога је погоднија за суву и старење коже. За кување, помешајте пола шоље пахуљица са 3 кашике. л крем и 2 кашике. л мед На кожи лица оставите ову смешу само 10 минута..
Сада знате најбоље опције за употребу гриз и све његове особине. Надамо се да вам овај производ неће изазвати никакве здравствене проблеме, већ напротив - моћи ћете из њега извући максималну корист..