Ориганум је биљка која се дословно може наћи под вашим ногама. Расте на пољима / ливадама и на обронцима планина - друго име "оригано" се преводи као "планинска радост". Ова трава има јаку арому, за коју се заљубила у професионалне и почетничке куваре. Поред изузетног укуса, оригано има и лековита својства - део је многих рецепата из категорије "традиционалне медицине", који се користе у фармацеутској индустрији..
Хранљива вредност и хемијски састав оригана
Нутритивна вредност од 100 г:
- Калорије: 306 кцал
- Протеин: 11 гр
- Фат: 10,25 гр
- Угљени хидрати: 21,63 гр
Прикажи целу листу
- Дијетална влакна: 42.8 г
- Пепео: 7.15 грама
- Вода: 7.16 грама
- Моно - и дисахариди: 4,09 гр
- Засићене масне киселине: 2,66 грама
Витамини:
- Бета-каротен: 4.112 мг
- Витамин А (РЕ): 345 мцг
- Витамин Б1 (тиамин): 0,341 мг
- Витамин Б2 (рибофлавин): 0,32 мг
- Витамин Б6 (пиридоксин): 1,21 мг
- Витамин Б9 (фолни): 274 мцг
- Витамин Ц: 50 мг
- Витамин Е (ТЕ): 18.86 мг
- Витамин К (филокинон): 621,7 мцг
- Витамин ПП (еквивалент ниацина): 6,22 мг
- Холин: 32,3 м
Елементи макроа:
- Калцијум: 1576 мг
- Магнезијум: 270 мг
- Натријум: 15 мг
- Калијум: 1669 мг
- Фосфор: 200 мг
Елементи праћења:
- Гвожђе: 44 мг
- Цинк: 4.43 мг
- Бакар: 943 мцг
- Манган: 4,667 мг
- Селен: 5,9 мцг
100 г оригана садржи 306 кцал - биљка је прилично богата калоријама због високог садржаја етеричних уља. Али то уопште не значи, овај производ није погодан за дијеталну храну - може се безбедно укључити у исхрану, елиминишући могуће контраиндикације. Оригано садржи у свом саставу многе витамине - Б6, Б2, Б12, А, ПП. У трави постоје и минерали витални за особу - пуно калцијума и калијума, мало мање фосфора и гвожђа, бакра и магнезијума..
Корисна својства оригана
У медицини, предметни производ се најчешће користи као седатив.:
- скухати суве сировине као што су чај и пиће сат времена пре спавања - то ће помоћи да се нормализује ноћни сан, превазиђе несаница;
- припремају концентрисану инфузију из кашике оригана и 100 мл кипуће воде, а након 4 сата (време инфузије) узму једну кашичицу три пута дневно пре оброка - то ће помоћи да се смире живци, ослободе се знакова стреса, врате психо-емоционалну позадину;
- Припремите изварак од 300 г описане биљке и 2 литре воде, улијте га у каду и водите процедуру 20 минута два или три пута недељно пре спавања - то помаже да се ублажи прекомерни рад, ослободе се анксиозности и страхова.
Веома је ефикасно користити оригано током епидемије прехладе и грипа - обични чај из биљке ће служити као превенција (јача имуни систем), као и лек за бронхитис и бол у грлу, акутне респираторне болести и грипу. Оригано је користан за грозницу и упалу дишних путева..
Оригано такође има јака антибактеријска својства - у старим временима ова биљка је штитила просторије за жене у порођају од С. ауреус. Због тога се инфузија оригано лишћа може безбедно користити за лечење отворених рана - неће се гнојити.
Ако постоје проблеми у пробавном систему, онда користите и дотични производ.. Оригано може имати следећи ефекат:
- смањује надутост и спречава развој надутости;
- обнавља цревну флору после дисбактериозе;
- значајно повећава производњу желучаног сока - ово својство активно користе особе с дијагнозом гастритиса са ниском киселошћу;
- стимулише жучну кесу.
Оригано обични има диуретско својство - пацијенти са дијагнозом уролитијазе могу безбједно уносити пића и изварке из њега у свакодневној исхрани. И ова биљка се зове "матична плоча" - помаже код женских болести. На пример, децоек од оригана помаже да се смањи интензитет крвног испуштања током менструације, да се нормализује и стабилизује менструални циклус, помаже женама да лакше подносе менопаузу.
Харм оригано
Након читања претходног одељка, многи ће помислити да се дотични производ може безбједно конзумирати као лијек без икаквих ограничења.. Ипак, постоје:
- оригано не треба да користе особе којима је дијагностикован "гастритис са високом киселошћу";
- Током трудноће је неопходно одустати од оригана у било ком облику - ова корисна биљка може изазвати побачај;
- чир на желуцу дванаестопалачног црева - људима са таквим болестима се строго не препоручује да користе оригано у храни и као лек у уста;
- вреди одбити описани производ и хипертензивне пацијенте - оригано може повећати крвни притисак.
Морате бити пажљиви и људи са алергијама - можда оригано ће бити преосетљиви.
Правила складиштења и употребе
Оригано се може складиштити свеже и суво. У првом случају, рок трајања ће бити само 7 дана, а то је подложно држању биљке у фрижидеру, у херметички затвореној посуди. Много је погодније да се описани производ чува у сувом облику - листови и стабљике оригана се здробљују, суше на добро проветреном месту, а не под директним сунчевим зрацима..
Оригано се користи не само као лијек - неопходан је у кухању. Оригано наглашава и заситава окус јела од гљива, чини месне конзерве укуснијима.
Оригано обичан - прилично уобичајена љековита биљка, коју лијечници често препоручују одређене категорије људи. Али морате га користити са разумевањем ризика - искључите контраиндикације од себе, и можете безбедно да користите моћ природе за сопствено здравље.