Смањена киселост желуца је патолошко стање у којем се смањује концентрација хлороводоничне киселине у желучаном соку, што доводи до нарушавања процеса варења и дезинфекције хране.. За производњу киселине у желуцу, покривају се ћелије жлезда које се налазе у телу и на дну органа. Ако те ћелије постану сувише мале, смањује се киселост желучаног сока. Слична слика је уочена код хроничног гастритиса..
Симптоми ниске киселости желуца
Хлороводонична киселина је неизоставна компонента желучаног сока, са својим учешћем се одвија низ важних процеса у дигестивном тракту:
- Активиран је ензим пепсин.
- Протеинска једињења су припремљена за даљу ензиматску дигестију..
- Обезбеђено благовремено добијање желучаног садржаја у цревима (хлороводонична киселина утиче на регулацију отварања и затварања мишићне "капије" између желуца и дванаестопалачног црева).
- Излучивање сока панкреаса је узбуђено.
- Бактерије, вируси и други патогени који хватају храну умиру.
Ако се смањује киселост желуца, ови процеси су непотпуни, тако да пацијент има различите патолошке симптоме:
- Хеавинесс и бол након јела, мучнина (храна дужа него што је потребно остаје у стомаку).
- Непријатно подригивање "трулих јаја" (настаје због кршења дељења протеинских једињења).
- Надутост, бука у стомаку, ненормална столица (храна је слабо пробављена, поред тога, нормална цревна флора је делимично замењена патогеним бактеријама).
- Кварење коже, нокти и коса (изазвани недостатком протеина и витамина, чија апсорпција није у потпуности).
- Анемија и слабост.
Многи пацијенти покушавају да инстинктивно помогну стомаку и поједу много киселог. Али то не доноси увијек олакшање. Напротив, злоупотреба сирћета, кисели краставци узрокује хемијско оштећење слузнице желуца и погоршање инфламаторног процеса..
Како третирати ниску киселост
За борбу против ниске киселости желуца морају бити комплексни - медицинске методе и дијета. Препоручљиво је започети такав третман након прегледа, јер није увијек могуће направити исправну дијагнозу на основу притужби. Зато, Ако су горе описани проблеми настали са варењем, неопходно је контактирати гастроентеролога..
Лечење ниским киселинама укључује лечење пацијента стимулансе желучане секреције (обично биљни лекови) и замјенску терапију (Атсидин-пепсин, желучани сок, итд.). Ако је истраживање открило и инфекцију са инфекцијом Хелицобацтер пилори, она мора бити искоријењена антибактеријским агенсима. Ово је неопходно да би се смањио запаљенски процес у желуцу и спречило напредовање болести..
Поред узимања лекова, пацијентима се саветује да прате своју исхрану.. Пожељно је придржавати се исхране не само када се гастритис погорша и здравствено стање погорша, већ и током периода благостања.. Правилна исхрана омогућава да дигестивни тракт функционише потпуније, а стомак се такође опоравља. Ако се то не уради, са сваким погоршањем упалног процеса, нове паријеталне ћелије ће умрети, а киселост желучаног сока ће се још више смањити..
Важно јеЗавршна фаза прогресије промена у стомаку повезана са смањењем киселости је анацидно стање (то јест, потпуно одсуство хлороводоничне киселине у желучаном соку) и атрофија слузнице желуца. Ова стања се називају преканцерозним патологијама..
Дијета са ниском киселошћу
Да би се ублажили негативни процеси који се јављају у дигестивном тракту уз ниску киселост, потребно је:
- Често и мало по мало.
- Немојте журити, све жвакати пажљиво. Раздвајање одређених супстанци почиње у устима, тако да морате помоћи вашем стомаку на сваки могући начин..
- Покушајте да једете месо у облику млевеног, а поврће и воће - у облику пире кромпира. Ово ће олакшати њихово варење..
- Понекад се допушта парење или кључање, печење и печење, али не до златне..
- Немојте иритирати желудац је превише хладно или превише вруће хране..
- Искључити из исхране храну која лута у стомаку - домаће млеко, масне павлаке и павлаке, ротквице и бели лук, краставци, паприке, печени квасац, чоколадни и масни крем.
- Да би се смањила употреба газираних пића, кваса, сока од грожђа и, наравно, алкохола.
- Пијте чај и кафу умерено.
- Не злоупотребљавајте масну, димљену, превише слану и зачињену храну..
- Из прехране искључите конзервирану рибу и месо.
Дијета пацијената мора укључивати производе који могу стимулирати желудац да производи клороводичну киселину, али не иритирати или оштетити слузницу пробавног тракта.. Осим тога, ни у ком случају не можете ограничити протеинске намирнице, јер је то најважнији извор аминокиселина - грађевински материјал за све органе и ткива.. Оброке треба организовати тако да се пробава меса и рибе олакшава другим производима (стимуланси желучане секреције). Пожељно их је користити прије јела од меса или заједно с њима.
Препоручујемо да прочитате: Дијета за гастритис са ниском киселошћу
Шта можете јести са ниским киселинама
Производи и јела препоручени за ниску киселост желуца укључују:
- Јухе у сухом месу са пиреом или ситно сецканим поврћем, рибља чорба, боршч, јуха од купуса на свежем купусу, супа са ћуфалама (месни и рибљи бујон, купус бујон су веома ефикасни стимуланси желучане секреције).
- Месо и живина без масних и крупних филмова. Од месних производа најбоље је кувати пљескавице, ћуфте, пјене, пите, пуњење за палачинке и пите без кваса.
- Лешине рибе с ниском разином масноће пеку, кувају или у облику месних округлица. Намочена харинга.
- Поврће - мрква, репа, карфиол, кромпир, парадајз, зеље.
- Млечни производи - ниско-масни свјежи сир, млијеко, кефир и јогурт.
- Јаја у облику протеина омлета, меко кухана.
- Било која каша на води или млеку.
- Поврће и путер.
- Умаци од бобичастог и киселог павлака.
- Печене јабуке, лимун, неколико кришки (на пример, у чају), мандарине, кајсије и суве кајсије.
- Марсхмаллов, мармелада, марсхмаллов, желе, мед и џем.
- Кафа и чај (са млеком), сокови од поврћа и воћа, воћни напици од бруснице и рибизле.
Такођер можете утјецати на киселост желуца конзумирањем минералне воде. Конкретно, "Миргородска", "Куиалник", "Ессентуки Но. 17", "Низхнесергинскаиа". Али, да би се ове воде третирале заиста ефективно, требало би да се консултујете са својим гастроентерологом о дозирању, учесталости и начину њихове примене (топло, хладно, итд.).
Народни лекови за повећање киселости желуца
Побољшање варења са ниском киселошћу може бити уз помоћ народних лекова:
- Сок од свјеже мркве.
- Вода са медом (кашика меда у чаши топле воде).
- Чај од шипка.
- Бујон пелина горак.
- Биљни препарати (на пример, мешавине хиперикума, цикорије, центаури, једанаести ризоми, лишће бруснице и ланено семе).
- Фино гратед и напуњен репним биљним уљем.
- Сок од боквица.
Пре употребе било ког од горе наведених средстава, треба да се консултујете са лекаром..
Уз благи пад киселости желучаног сока може довести до нормалне пробаве може бити правилна исхрана. Ако су патолошке промене у стомаку далеко, лечење је неопходно. Међутим, веома је тешко независно одредити степен оштећења желучане функције која формира киселину, а за то су потребне посебне студије. Стога, да не би угрозили своје здравље, неопходно је контактирати гастроентеролога и са њим одабрати најприкладнију шему за обнављање пробавног процеса..
Олга Зубкова, медицински коментатор, епидемиолог