Индијски нара, кинеска горка диња, балсамичка крушка, жути краставац - све је то момордица, егзотична биљка створена природом за љепоту и добробит.
Пхото: ..цом. Постед би: пииагоон.
Корисни представници флоре, који преферирају тропску климу, долазе из југоисточне Азије, расту на Филипинима, Индији, Јужној Америци, Кини и Индонезији. Неке врсте индијског нара налазе се на Криму, а Момордика из породице бундеве је блиски рођак краставаца и тиквица. Изненађујуће вино до 4-6 м изгледа спектакуларно током целе вегетације. Прелепо резбарено лишће има својства да изазову благи осећај печења када се додирну - они "загризу".Отуда и име момордики, што у пријеводу са латинског значи "гризење". Цвјета током целог лета жутим сјајним цветовима са деликатним мирисом који привлачи инсекте..
Лековито воће са грудастим растом личи на дугуљасту бундеве или краставце. Како сазревају, мењају боју са светло жуте на богату наранџасту. Дозријевање је завршено пуцањем плодова на три дијела, откривајући рубин перикарп. Лепота није лишена и смеђе семе са природним обрасцима у индијским мотивима, сазревају средином јуна. Њихов сирови укус сличан је драгуну са нотама мирисне диње..
Корисна својства драгун.
Нутритивна вредност
Храњиве твари садрже све дијелове индијског нара: лишће, пулпу воћа и сјеменке. Лековите особине су због комплекса неопходних супстанци за тело:
- протеини, масти и угљени хидрати;
- амино киселине;
- алкалоиди;
- витамини Ц, А, Е, Ф и Б групе;
- минералне соли са доминацијом калцијума и фосфора;
- феноли, уља, смоле, сапонини;
- никотинске и фолне киселине;
- Харантин - природно једињење које снижава шећер у крви.
Цоокинг Апплицатион
Нежни избојци и листови се додају салатама. Они праве храњиве и исцјељујуће прве курсеве. Плодови се вреднују у незрелој форми, када још немају карактеристичну горчину зреле биљке. Они иду на кување поврћа прилози, као и кавијар. Идеално за гуљење, кухање, кисељење, конзервирање. Они праве укусне ликере, вина, ликере, па чак и џем..
Сјеменке богате етеричним уљима које успјешно комбинирају уље на љешњацима с окусом ананаса одликују се посебним окусом. Идеални су за пецива и пецива..
У индијској каријери, меду зачинским биљкама, свакако је присутна и момордица..
Хеалинг пропертиес
У традиционалној медицини, лек "Момордица Цомпоситум" (Момордица цомпоситум), који се добија из зрелог плода биљке. Користи се интравенозно, субкутано, интрамускуларно или орално за лечење акутног и хроничног панкреатитиса. Односи се на хомеопатске препарате, који нису контраиндиковани код деце од 2 године.
Кина је дуго обраћала пажњу на антимикробна и антивирусна својства биљака. Користи се за лечење инфективних болести желуца и црева, горњих дисајних путева код прехлада..
Момордика је оправдано попунила листу љековитих биљака које побољшавају имунитет и супротстављају се стеченом синдрому имунодефицијенције..
У Јужној Америци, биљка се користи за лечење хепатитиса, оспица, шуга. Његова својства су тражена за угризе штетних инсеката и змија, за уклањање хелминта. Позитиван ефекат је примећен код артритиса, астме, леукемије и онколошких обољења..
Воће и семена смањују холестерол у крви, чисте крвне судове, спречавају појаву срчаног и можданог удара. Љековита својства момордика помажу у обнављању вида, лијечењу псоријазе, болести јетре и бубрега, повећавају потенцију и помажу да се опростимо од лоших навика као што су пушење и алкохолизам..
Главна предност биљке је због присутности у саставу ретке супстанце Харантине. Природна компонента обнавља бета ћелије панкреаса, које су одговорне за производњу инсулина. Ове јединствене медицинске особине користе се у ендокринологији за нормализацију нивоа шећера у крви код пацијената са шећерном болешћу..Воће дијабетеса.
Медицинске тинктуре
За тинктуру се користи плод индијског нара.
Да бисте ослободили пулпу од бобица, ситно сецкајте, густо напуните посуду (3 л) до врха и улијте 0,5 л водке. Затворите поклопац и сакријте га на хладном и тамном месту 14 дана да бисте се унели.
Попијте пиће пола сата пре него што поједете кашичицу три пута дневно као лек за прехладу, реуматизам и повећате имунолошке снаге организма..
Децоцтион оф сеедс
За припрему бујона ће вам требати 15-20 сјеменки, које су сломљене као што се улива чаша кипуће воде. Кувајте на лаганој ватри не дуже од 10 минута. После сат времена инфузије, проциједите и узмите као диуретик и антифебрилно средство за четвртину чаше до 4 пута дневно..
У козметологији, биљка се користи у облику тинктуре. Има ефекат подмлађивања и тонирања, затеже поре и даје кожи цветни изглед и баршунастост. Богата витаминима, биљка побољшава стање косе и ноктију, даје здравље зубима..
Нутриционисти користе својства биљке за повећање метаболизма и уклањање вишка масноће у комбинацији са нискокалоричном (100 г само 19 кцал). Захваљујући кинеској горкој дињи, лако можете изгубити те вишкове..
Штета и контраиндикације
Егзотична момордика са прекомјерном конзумацијом хране може проузроковати прекомјерну саливацију и знакове тровања. Карактеристике његовог састава ограничавају употребу лековитог биља у следећим случајевима:
- трудноћа због пријетње престанка;
- дојење;
- болести желуца због опасности од погоршања;
- индивидуална нетолеранција на биљне компоненте.
Предности мушкатног орашчића.